Velkommen!

Hei kjære besøkende!
Dette er en blog om det å leve med ME,
om et optimalt kosthold for voksne og barn,
om barneoppdragelse og en del tanker om
aktuelle saker i media for eksempel :-)
Jeg skriver for å hjelpe og inspirere - MEN:
Noen av innleggene mine kan kanskje gjøre deg sint, eller lei deg, men her er det bare lov å kommentere med respekt og medmenneskelighet.
Velkommen!

søndag 26. april 2015

Naturlig Shampoo og Balsam :-D

Hei kjære leser :-)

2014 var starten på en ganske diger forandring for min del.
Jeg begynte en prøv-og-feil prosess både med hjemmelaget tannkrem, såpe, shampoo, 
balsam, Lotionbarer, rynkekremer og oppvaskmiddel.
Tanken på at alt vårt hjem slipper ut ikke skal være en belastning på naturen er veldig viktig, ikke bare for vår familie men den burde være kjempeviktig også med tanke på deg og fremtidige generasjoner.

Men ikke alle oppskrifter man finner på Internett er like gode. Faktisk kan noen av dem være en belastning på hud og hår!
Men frykt ikke, jeg har gjort mye av prøvingen og feilingen for deg ;-)

Som Natron. Det er som religion, nesten. I USA finner man uttallige mennesker som sverger til Natron istedenfor Shampoo. Og de avslutter hårvasken med en Eplecidereddik-rens.
Sistenevnte kommer jeg tilbake til.

Jeg har lest sider som er skrevet av kjemikere, som fremmer den basiske effekten Natron har på håret.
Men jeg skal droppe kjemileksjonen. 

Håret ditt trenger produkter som er sure. Det vil si at sitron, eplecidereddik osv er gunstig. Disse lukker
hårstråene. Det er gunstig.

Natron kan fjerne fett fra håret. Hos oss ble løsningen å ha natron i hånden, tilsette noen dråper vann
og lake en krem, påføre dette i hårbunnen og la det sitte i 2 min.
Effektivt var også å ha 2 spiseskjeer Natron i en tom shampooflaske og tilsette vann. 
Dette ble da en ratio på 1:10. Jeg prøvde også 1:5. Og 1:1.

Til å begynne med, vi sankker da de første ukene, føltes håret som strå. Tykt, uregjerlig og hardt.
Det så ikke bra ut. Og ja vi skylte det veldig godt ut, om noen skulle lure på det.

Natronforsøket pågikk i hele 6 mnd. I løpet av denne tiden brakk 10 cm av håret av. Jeg trøstet meg med det jeg hadde lest på nettet, at håret ble seendes ut slik det egentlig var uten partikler fra shampoo og balsam festet til hårstråene. Jeg var veeeldig tålmodig.
Men samtidig frustret og lette nettet opp og ned etter løsninger. Googlet spørsmål og svar for å se om andre opplevde det samme. Det sto ikke så mye om dette.

Til slutt kastet jeg inn håndkleet. Jeg orket ikke mere et hår som føltes ut som en parykk; 
Stivt, Uskinnende (nytt ord!) og sprøtt. 
(Jeg forsøkte KUN eplecidereddik rens også før jeg ga opp helt, slik mange sverger til. Håret ble bare fett.)

Løsningen til slutt, ble å bruke en vanlig Shampoo, hver 4.dag. 
Endelig ble håret lett, luftig og så ut som ordentlig hår! Og luktet godt!
Etter 3.sjamponeringen så ikke håret fett ut før neste sjamponering igjen. Så dette var den beste løsningen for meg. Fortsatt brukte vi Eplecidereddik som balsam.

Men så... Fikk jeg en av de ukentlige epostene fra nettside om hår, der det ble anbefalt 
å vaske håret med EGG. Egg? Ja, jeg husker jo det glade 80 tall der vi hadde en DIGER flaske med eggshampoo stående i dusjen. Nettsiden skrev "prøv det i hvertfall én gang før du dømmer forslaget nedenom og hjem'. Den setningen avgjorde det: jeg pisket sammen ett egg og påførte det i tørt hår.
Da skulle det fungere bedre for å fjerne fettet.
Og resultatet? Wow!
Håret ble helt fettfritt, blankt, glatt, luftig.. Og rent.. Og duftet godt.
(Avsluttet med Eplecidereddik blandingen!)

Jeg er sååå glad. Endelig en naturlig shampoo som definitivt er biologisk nedbrytbar, heeelt naturlig,
Kjempe-enkel og fungerer ved først forsøk.

Hva er dine erfaringer med naturlige shampooer? 

Sjokolademuffins til å bli Sund og glad av <3

Kunne du tenke deg å ha gode, sunne muffins liggende i Kjøleskapet
som du eller et sultent familiemedlem kan spise med kjempegod samvittighet?
I vår familie er matpakkene til barna laget med tanke på barnets blodsukker, proteinbehov 
og energibehov i løpet av dagen.

Matpakken inneholder vanligvis: 
1 FitLine Proteinbar, 
1 Yoghurt (Berit Nordstrands kokos), 
1 grønnsak (deler av agurk, gulerot, sukkererter etc.)
Knekkebrød (Den Glutenfrie Baker, Rema 1000- lavkarbo og glutenfritt)
Med smør og enten ost, peanøttsmør, roast beef.
Evt pære, plomme, Jordbær, Clementin eller annen frukt som ikke skyter blodsukkeret til værs!

I går kom jeg over en oppskrift på Matpakke- eller bursdagsmuffins, som ble skikkelig gode!
Dette kommer til å bli en del av matboksen innimellom ;-)

FitLine Sjokolademuffins

Sett ovnen på 180 grader Celcius
Finn frem 12 medium/6 store muffinsformer eller evt et muffins stekebrett.

OPPSKRIFT
6 Egg, helst økologiske
5 ss Sukrinmelis/ Sukrin eller honning 
(Dropp hvis du ønsker ketogene muffins!)
Ca 20 valnøtter/ 25 hasselnøtter MALES
4 ss FitLine Proshape All-in-one Sjokoladesmak og
2 ss banansmak
2 ss Kakopulver (helst Fair trade og økologisk)
2 ts bakepulver
2-3 teskjeer Kanel
200 gram Cocosa Kokosolje / Meierismør 

Smelt Cocosa på lav varme.
Ha alle ingrediensene i en smoothiemaskin, inkl nøttene.

Stekes 10-12 min midt i ovnen.

Mine hevet veldig masse og så helt fantastiske ut.
Men de sank sammen og ble mere kompakte etterhvert. 
Legg gjerne igjen en melding på hvordan dine ble! :-D

Besøk siden min 6401123.well24.com for produktkjøp :-)

Klem Kathrine


fredag 1. november 2013

Cupcakes <3 med Ostekrem



Sett ovnen på 175•C

Ca 12 små eller 6 Store/middels muffins

4 egg
4 ss Sukrin
Piskes til det er luftig og skumaktig

Tilsett deretter
1 dl kokosmel
Deretter
1 ts vaniljepulver 
1 ts bakepulver 
1 dl kremfløte

Helles i silikon-muffinsformer,
Eller teflonbelagte muffins formfat,
Eller bruk gode gammeldagse papirformer, men ha de i teflonpannen for støtte ;-)






Ostekrem

200 gr Philadelphiaost
1 ts vaniljepulver
6 SS Sukrinmelis
100 gr romtemperert smør

Visp Osten kremaktig med gaffel
Tilsett resten og rør sammen.

Evt bruk annen toppingkrem, som 
Bringebærkrem
300 gr Bringebær
5 SS sukrin
3 dl fløte

Lag puré ved å mose bør og sukrin sammen.
Visp fløten til krem.
Vend puréen inn i kremen forsiktig
med en slikkepott.


mandag 21. oktober 2013

Kanel & Kardemomme-muffins <3

Oppskriften:
200 g mandler (kjøres til fint mel i blender)
2 ts Kanel
1 ss Kardemomme
1/2 dl sukrin / 1 måleskje steviosa steviapulver
1 ts bakepulver
3 ss kokosolje - flytende/romtemperert (eller smør)
2 egg.

Sett ovnen på 200 *C
Visp sammen mandelmelet og alle ingrediensene med en gaffel.
Jeg brukte silikonformer-
Det ble 4 store muffins.
Doble gjerne røren om du ønsker flere muffins.
Jeg brukte ferdig malte mandler. 
(Ikke mandelmel)
Ps: jeg tenker at 1 dl av mandlene kan byttes med 1/2 dl kokosmel.

Men de var skikkelig saftige og gode ;-)

Enjoy!!

Sidevisninger