mandag 16. september 2013
Deilige Melkefrie lapper
For de med melkeallergi er det godt å vite at det finnes gode alternativer til mat man har vært vant til!
Disse pannekakene steker man i kokosfett.
Du kan også bruke Ghee, klarnet smør.
Nok lapper til en familie på 5
200 ml / 2 dl Kokosmelk (1/2 boks)
12 egg
2 ss sukrinmelis
6 ss Mandelmel
4 ss Kokosnøttmel
2 ss Fiberhusk
2 ss Kardemomme (kan sløyfes)
Visp egg og kokosmelk sammen, bland så inn resten av Ingrediensene.
La røren stå i 5 min før steking.
Bruk gjerne Rørte Blåbær til,
eller prøv Sukrinmelis med presset sitron i! Nam nam!
God middag!
Abonner på:
Innlegg (Atom)